Семь лет назад по примеру Екатерининского монастыря мы заложили обширный яблоневый сад. Деревья подросли и уже дают плоды, которыми обеспечиваются сестры монастыря. Из излишков производится варенье. Все это является ощутимым дополнением питания сестер и паломников. Когда деревья будут давать больше плодов, запланировано производство натуральной пастилы.
В яблоневом саду деревья обработаны от вредителей, выкорчевана старая дикая яблоня, на месте которой посажена новая, обновлены кружки от сорняков из укрывного материала.
В настоящее время проводятся огородные работы в теплицах и в открытом грунте. Продукция с монастырского огорода обеспечивает наши потребности в основных овощах (луке, моркови, свекле, капусте, кабачках) до января месяца. Домашние заготовки мы делаем исключительно из собственных огурцов, помидоров и кабачков.
